English

สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับสมุนไพรและสรรพคุณ

 

ห็ดหลินจือห็ดหลินจือ (Reishi Mushroom) - เป็นยาสารพัดประโยชน์และถูกสงวนเอาไว้สำหรับองค์จักรพรรดิเท่านั้น  ช่วยเพิ่มความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันโรคและช่วยให้ร่างกายมีความแข็งแรงยิ่งขึ้น สามารถต่อสู่กับโรคภัยต่างๆได้ดียิ่งขึ้น


โสมไซบีเรียโสมไซบีเรีย (Siberian Ginseng) - ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิต้านทานโรค มีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ทำหน้าที่เป็นสารบำรุงแก่ร่างกาย ช่วยให้ร่างกายปรับตัวต่อภาวะที่เกิดความเครียดและพัฒนาการแห่งวัยได้ดี


ว่านหางจระเข้ว่านหางจระเข้ (Aloe Vera) – มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง ช่วยในการทำลายสารอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในระบบย่อยอาหารและส่งผลให้ร่างกายกำจัดของเสียได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยรักษาแผลไฟไหม้ได้ดีอีกด้วย


ถั่วอัลฟาฟ่าถั่วอัลฟาฟ่า (Alfalfa Herb) - อุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุ ฟลาโวนอยด์ กรดอะมิโน และโปรตีนทั้งยังเป็นแหล่งเอสตราเจนของพืชซึ่งสามารถช่วยในการสร้างสมดุลของระบบฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิงได้ดี


ผลจูนิเปอร์ (Juniper Berries) – ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารเป็นอย่างดีซึ่งจะช่วยลดแก๊สและอาการท้องอืด


สะระแหน่ (Mint) - สะระแหน่ มีฤทธิ์เย็นรสเผ็ด น้ำมันสะระแหน่ช่วยขจัดลมร้อน ใช้เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการหวัดลมร้อน ใช้ผสมยาหรือยาอมเพื่อให้เย็นชุ่มคอ


ขิง (Ginger Root) - มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้อาการปั่นป่วนในท้องหายไปและช่วยลดการเจ็บป่วยที่เกิดจากการเคลื่อนไหว


เกสรผึ้ง (Bee Pollen) - อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และกรดอะมิโนหลายชนิดอีกทั้งยังเป็นแหล่งโภชนาการชั้นเยี่ยมและฟื้นฟูกำลังจากการออกกำลังกาย


บัวบก (Ceotella asiatica Urban) – เป็นสมุนไพรในเขตร้อนที่ขึ้นในที่ชื้น บัวบกมีรสเฝื่อนขมเย็น แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ ขับปัสสาวะ ขับโลหิตเสีย ส่วนในคัมภีร์อายุรเวทของอินเดีย บันทึกไว้ว่า บัวบกมีกลิ่นฉุน มีรสขมอมหวานย่อยได้ง่าย เป็นยาเย็น ยาระบาย ยาบำรุง ช่วยฟื้นฟูสภาพ บำรุงเสียง ช่วยให้ความจำดีขึ้น เป็นยาเจริญอาหาร แก้ไข้ แก้อักเสบ ผิวหนังเป็นด่างขาว โลหิตจาง มีหนองออกจากปัสสาวะ หลอดลมอักเสบ น้ำดีในร่างกายมากเกินไป ม้ามโต หืด กระหายน้ำ แก้คนเป็นบ้า โรคเกี่ยวกับเลือดและโรคที่สมุฏฐานเกี่ยวกับเสมหะ


รากชิโคริ (Chicory) - มีสารออกฤทธิ์ อินูลิน ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวทำความสะอาดลำไส้ ช่วยในการขับสารพิษและกำจัดของเสียออกจากร่างกาย


ไทม์ (Thyme) – ถูกนำมาใช้เพื่อช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและควบคุมการอยากกินอาหารให้อยู่ในระดับเหมาะสม


รากแดนดิไลออน (Dandelion Root) - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร โดยมีส่วนช่วยในการผลิตน้ำดีจากถุงน้ำดีและช่วยร่างกายในการขับถ่ายของเสีย


ผลชิลแซนดร้า (Schisandra Berry) - ให้สารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง เนื่องจากสารต่อต้านอนุมูลอิสระจะช่วยเสริมสร้างเซลล์ในร่างกายให้แข็งแรงโดยการทำลายสารอนุมูลอิสระ (สารประกอบที่ไม่เสถียรซึ่งจะทำลายเซลล์ร่างกายที่แข็งแรง)


พริกไทย (PEPPER) - ลดอาการท้องอืดเฟ้อ แน่นจุกเสียดและช่วยขับลม การที่พริกไทยช่วยลดอาการท้องอืดเฟ้อได้ เพราะในผลมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ 2% - 4%


เปลือกคาสคาร่า (Cascara Bark) - ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย เมื่อใช้ร่วมกับสารสกัดจากผลพริกแพงจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดของเสียออกจากร่างกาย


รากชะเอม (Licorice Root) - ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกายและมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ชาวจีนใช้เป็นสมุนไพรมานานกว่าพันปี ปัจจุบันถูกนำมาใช้ในการเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ


เมล็ดคื่นช่าย (Celery Seed) - ช่วยในระบบการย่อยอาหารและกำจัดของเสียออกจากร่างกาย มีคุณสมบัติในการล้างพิษและทำความสะอาดระบบภายในร่างกาย


ดอกคำฝอย (Safflower) - เป็นยาบำรุงโลหิต  บำรุงประสาท  แก้โรคผิวหนัง  ลดไขมันในเส้นเลือด  และช่วยป้องกันไขมันอุดตัน  น้ำมันของดอกคำฝอยมีส่วนประกอบของกรดไลโนเลอิก  ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวในประมาณสูง (ประมาณร้อยละ 75)  จึงเชื่อว่าจะทำให้ประมาณคลอเลสเตอรอลในเลือดต่ำลง 
เมล็ดข้าวบาร์เลย์ (Chinese Pearl Barley) – มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด นอกจากนี้ยังสามารถลดระดับคลอเลสเตอรอลได้อีกด้วย


รากแอสทราการัส (Astragalus Root) – ปกป้องระบบเส้นเลือดในกล้ามเนื้อหัวใจและยังมีประสิทธิผลในการเสริมสร้างเพศชายอีกด้วย


คาโมมายล์ เยอรมัน (German Chamomile) - มีถิ่นกำเนิดในแถบยุโรป ช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลาย เสริมสุขภาพกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ


การบูร
การบูร (Camphor) – แก้ท้องเสียเพราะจะช่วยดูดซึมการหลั่งน้ำของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่


พริก (Capsicum Fruit) - อุดมไปด้วยวิตามิน ใช้สำหรับกระตุ้นขบวนการเผาผลาญพลังงานโดยผ่านกระบวนการที่เรียกว่า เธอร์โมเจเนซิส ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันภายในร่างกายและส่งเสริมการทำงานของสมุนไพรชนิดอื่นๆ

 

บอระเพ็ด (HEART-LEAVED MOONSEED) - ช่วยเจริญอาหาร การที่บอระเพ็ดช่วยเจริญอาหาร เนื่องจากบอระเพ็ดมีรสขม ช่วยทำให้รู้สึกอยากอาหาร


ซาซาพาริลล่า (Sarsaparilla) - มีคุณสมบัติในการสร้างสมดุลให้กับฮอร์โมนและช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงให้กับร่างกาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีปัญหากามตายด้าน


ผลกุหลาบจีน (Rose Hips) - ชาวจีนยกให้เป็นสายพันธุ์ที่มีค่าที่สุด ผลกุหลาบจีนเป็นแหล่งสะสมของวิตามินซี


พิพซิลเซว่า (Pipsisewa) - เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยให้การทำงานของระบบขับถ่ายมีประสิทธิภาพ


ฟีนูกรีก (Fenugreek Seed) - เมื่อบริโภคพร้อมกับอาหารจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน และมีส่วนช่วยในการลดระดับคลอเลสเตอรอลเช่นกัน


เลม่อน บาล์ม (Lemon Balm) – มีสรรพคุณช่วยในการนอนหลับ ระงับภาวะอารมณ์หงุดหงิด ปรับระดับความดันโลหิต เสริมสร้างระบบความจำและการทำงานของต่อมไทรอยด์   


ขมิ้นชัน(TURMERIC) - เชื่อกันว่ามีสรรพคุณในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย มีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ช่วยย่อยอาหาร มีสรรพคุณในการบำรุงร่างกายและช่วยบำรุงตับ รักษาระบบทางเดินหายใจที่ผิดปกติ หืด ไอ เวียนศีรษะ รักษาอาการปวดและอักเสบเนื่องจากไขข้ออักเสบ เป็นต้น ปัจจุบันมีการศึกษาเพื่อพิสูจน์สรรพคุณของขมิ้นตามการใช้แบบโบราณ ก็พบว่ามีสรรพคุณมากมายตามที่เคยใช้กันมา เช่น ขมิ้นชันมีสรรพคุณทำให้แผลหายเร็วขึ้น มีฤทธิ์ลดการอักเสบ ลดปฏิกิริยาภูมิแพ้ เพิ่มภูมิคุ้นกันให้แก่ร่างกาย มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง มีฤทธิ์ขับน้ำดีช่วยในการย่อยและป้องกันไม่ให้เป็นนิ่วในถุงน้ำดี มีฤทธิ์ขับลม


- สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับสมุนไพรและสรรพคุณ    - สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับผักและสรรพคุณ
- สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับผลไม้และสรรพคุณ       - เกล็ดน่ารู้เกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาต
- สารอนุมูลอิสระคืออะไร?


ดาย เจเอช อิวาทานิ และคณะ มิถุนายน 2001 อิมมูนวิทยา 103(2):235-43

เชา บีเอ็ม ซู ดับเบิลยู และคณะ 6 สิงหาคม 2004 ไบโอเคมิคอล ไบโอฟิซิคอล เรส คอมมูน 320(4): 1103-11.

พอล เครเมอร์ 2004 การต่อสู้กับมลภาวะทางร่างกาย – อยู่อย่างสุขภาพดีในโลกที่เต็มไปด้วยโรคภัยไข้เจ็บ โปร อิมเพรสชั่น

บลูเมนทอล เอ็ม. โกลบิร์บ เอ. บริคแมน เจ. 2000 รายงานการขยายวิตามินอีโดยยาสมุนไพร 2000 อินเตอร์เกรทีฟ เมดิซีน คอมมูนิเคชั่น

ฮู วาย ซู เจ ฮู คิว 17 ธันวาคม การประเมินประสิทธิภาพในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดว่านหางจระเข้ (อโล บาร์บาเดนซิส มิลเลอร์) เจอร์นอล เอจิค ฟู๊ด เคมิคอล 51(26): 7788-91.

เดอ ลา โมเต้ และคณะ 1997 การเปรียบเทียบแบบ ดับเบิล ไบลน์ ของสารสกัดของแอปเปิ้ลที่มีสารเพคติน คาโมมายล์ ที่เตรียมให้กับเด็กที่มีอาการท้องเสีย อารซน์ เอมิทเทลฟอร์ชิ่ง 47(11):1247-9 อิน พับเมด

บีฮอลล์ เค ดีอาร์. ฮอลล์ฟริสช์ เจ ดีอาร์ 2002 “การบริโภคข้าวบาร์เลย์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกลุ่มผู้ชายและผู้หญิงที่น้ำหนักมาก” เล่มที่ 17

เฟลมมิ่ง ที. 1998 พีดีอาร์ สำหรับยาสมุนไพร 630-632.

เมอร์เรย์ ไมเคิล ที. 1994 โรคข้ออักเสบ พรีม่าการพิมพ์ ร้อคลิน ซีเอ. 20.

กาวด์ แอล. 1973 ผลกระทบเกี่ยวกับระบบหัวใจของชาคาโมมายล์ บทความเกี่ยวกับยาทางการแพทย์ 13(11):475-9.

เรน อาร์ซี. 1998 นิวไซโคลพีเดียของยาสมุนไพรและการเตรียมการของบริษัทพอตเตอร์ จำกัด (หน่วยงานจัดหายาสมุนไพร)

โยชิดะ เอ็ม และคณะ 1999 ผลกระทบของพริกไทยแดงต่อการบริโภคเพื่อพลังงานและตอบสนองต่อความอยากอาหาร บทความทางโภชนาการของอังกฤษ 82(2):115-23.

เมอร์ฟี่ แอลแอล ลี เจ. พฤษภาคม 2002 โสม พฤติกรรมการมีเพศสัมพันธ์ และไนตริค ออกไซด์ แอนน์ วาย เอเคด ไซแอนซ์ 962:372-7.

กรีฟ เอ็ม. 1971 สมุนไพรสมัยใหม่ โดเวอร์ พับลิเคชั่น

เบนสกี ดี. และคณะ 1993 ยาสมุนไพรจีน เครื่องยา ฉบับปรับปรุง ซีแอตเติล อีสท์แลนด์ เพรส 555.

ฮอง ซีวาย คู เจ. 1992 แอสทรากาลัส เมมแบรนเอเซียส กระตุ้นการเคลื่อนไหวของเชื้ออสุจิในการทดลองแบบ vitro บทความของชาวอเมริกันเกี่ยวกับยาจีน 20(3-4):289-94